Forside

EKSKLUSIV FESTMENU

-ud af huset, sammensæt selv antallet af retter

 

FORRETTER

Ekstra forret, som mellemret kr. 40,- pr. couv.

 

HOVEDRETTER

Alle hovedretter serveres med kokkens valg af kartoffel

OSTE

DESSERT

kr. 319,- pr. couv. 

 

  

EKSKLUSIV FESTBUFFET

-ud af huset, vælg en af nedstående buffeter

 

CARVERYBUFFET

Forret, couvertserveret

Marineret laks, røget laks og lakserogn med karsemayo og sprøde chips,

hertil stenovnsbagt brød og smør med Læsø-salt

 

Hovedret fra buffet

Oksetyksteg af irsk kødkvæg

Skinkesteg

Lammekølle med urter og hvidløg

And i rødvin og kanel

Dagens kartoffelret

Sæsonens lune grønt anretninger 

Hertil stort udvalg af salater og hjemmelavede dressinger samt brød

 

Stort oste- og dessertbord med hjemmelavede kompotter og frisk frugt

 

PAPEGØJEHAVENS EKSKLUSIVEBUFFET

Forret, couvertserveret

Kyllingeterrin med ærtepuré og rygeostecreme, hertil stenovnsbagt brød med smør og Læsø-salt

 

Hovedret fra buffet

Stort koldt bord bl.a. med røget fisk, rejer med hjemmerørt mayonnaise,

klassisk tatar af okseinderlår, planke med charcûteri og tilbehør samt små anretninger

Årstidens lune fiskeret

Rosastegt kalvefilet

Perlehønebryst med løg og svampe

Hertil dagens kartoffel med skysauce, forskellige årstidsbestemte salater med hjemmelavede dressinger samt brød og smør

 

Udvalg af oste med hjemmelavet tilbehør

Kager og små desserter

 

kr. 396,- pr. couv.

 

 

NATMAD

kr. 55,- pr. couv.

kr. 60,- pr. couv.  

KONTAKT INFORMATION

 

Restaurant Papegøjehaven
Europa Plads 4
9000 Aalborg
Telefon: 98 12 54 99
E-mail: restaurant@papegojehaven.dk