Forside

SOMMERMENU

-ud af huset i juni, juli og august

 

SOMMERMENU

Gazpacho med rygeost, tigerrejer samt saltmandler

 

Kalvefilet med nye kartofler og estragonsky,

hertil svampe og gulerod, samt sesamristet aspargessalat à part

 

Jordbær Romanoff

Danske jordbær i appelsin og likør toppet med Chantilly creme

 

kr. 279,- pr. couv. 

 

 

SOMMERBUFFET

Kolde anretninger 

Røget forel med sesamristet aspargessalat og purløgscreme

Hjemmelavet skaldyrssalat 

Røget inderlår af gris med rabarber og honning-dijoncreme

Roastbeef med pesto og soltørret tomat

 

Lune anretninger og tilbehør

Mørbradbøffer med svampe og løg

Kalvekebab med salsa og bagt tomat

Grøntsagstærter

Hjertesalat med ærter, skalotter og caesar dressing

Blomkålssalat med æbler og mandelpesto

Brød og smør

 

Dessertanretninger

Oste med druer og brød

Fromagekage

 

kr. 279,- pr. couv. 

KONTAKT INFORMATION

 

Restaurant Papegøjehaven
Europa Plads 4
9000 Aalborg
Telefon: 98 12 54 99
E-mail: restaurant@papegojehaven.dk